En un paso clave para el fortalecimiento de la economía social y el desarrollo de los productores locales, este martes por la mañana se concretó formalmente la firma de un convenio de cooperación entre la Municipalidad de Villa María y la cadena de supermercados Super Río. La iniciativa busca integrar de manera permanente los productos elaborados por los emprendedores de la Feria Franca en las estanterías de la firma comercial, permitiendo que la producción artesanal de la ciudad gane un canal de venta masivo y cotidiano.
El acto oficial tuvo lugar en la sucursal céntrica del supermercado, ubicada en la tradicional intersección de las calles Hipólito Yrigoyen y Buenos Aires. El encuentro contó con la presencia del intendente Eduardo Accastello, representantes de la firma comercial —entre ellos Hugo, referente de Super Río—, funcionarios del gabinete local y un nutrido grupo de productores de la economía regional que celebraron este avance estratégico.
Un impulso directo al empleo y la producción villamariense
Durante la presentación, el intendente Eduardo Accastello remarcó el valor estratégico de este acuerdo para el entramado económico de la ciudad, destacando la experiencia previa en la gestión pública para asegurar el éxito del programa. El mandatario provincial y local vinculó la compra de estos artículos con la generación activa de empleo genuino en la comunidad.
«Nosotros, que estuvimos en el Ministerio de Producción y llevamos adelante una iniciativa parecida en toda la provincia, sabemos que esto tiene un impacto increíble. Me decía recién Hugo que ya se han repuesto muchos de estos productos. Quiere decir que se empezó a mover, la gente los identifica, sabe que está comprando un producto de calidad a un muy buen precio, pero que además es un producto de alguien de Villa María, hecho con amor. Comprándole a ese villamariense se está generando trabajo en la ciudad», enfatizó Accastello.
Asimismo, el mandatario local invitó formalmente a toda la comunidad a acercarse a las tres bocas de venta que posee Super Río en la ciudad para conocer la diversidad de la oferta, la cual ya cuenta con góndolas exclusivas debidamente identificadas y espacios especialmente destinados a la degustación de los productos.
Alimentos saludables, sin TACC y con valor agregado
La oferta que ya se encuentra disponible en las góndolas destaca por su amplitud, su producción artesanal y un fuerte enfoque en la alimentación saludable y la inclusión alimentaria. Entre los productos se destacan mieles, yogures, panificados sin gluten, elaboraciones con harinas alternativas y frutos secos, todos con el valor agregado de la trazabilidad local.
Mariana Mengarelli, representante de la marca de alimentos libres de gluten Placeres Sin TACC, detalló la importancia de contar con esta red de visibilidad que articula el esfuerzo de la Feria Franca con el comercio tradicional. Por su parte, Valentín Burgra, del emprendimiento de nueces pecán El Nocedal, manifestó el orgullo colectivo de los emprendedores por dar este salto a la comercialización a mayor escala.
«Sentimos orgullo en nombre de todo el grupo. Los emprendedores ponemos nuestro trabajo diario no solo para escalar nuestros productos, sino para darle valor a la ciudad. Varios de nuestros productos cuentan con certificación sin gluten; eso ayuda a que, además de elegir un producto local, el consumidor pueda elegir en base a una dieta no solo nutricional, sino también inclusiva», expresó Burgra.
La Feria Franca como plataforma de consolidación comercial
Al ser consultados sobre el camino y los requisitos para formar parte de este programa de góndolas locales, los emprendedores coincidieron en señalar a la Feria Franca como el canal de origen y el articulador fundamental de todo el proceso. Este espacio ha funcionado históricamente como un verdadero trampolín para los productores locales.
Los hacedores de este proyecto, que se reúnen quincenalmente en la Plaza Independencia y participan activamente de diversas ferias locales desde hace años, recibieron la propuesta de sumarse a las góndolas comerciales a través de este trabajo en red con el municipio. Con esta incorporación formal, los productos elaborados a mano y con sello villamariense ganan un espacio de venta clave en las tres sedes de Super Río, consolidando el consumo de proximidad.
