Agenda de la MECA 26: actividades para este viernes en la Rural

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La Mega Expo Villa María (MECA 26) ingresa en su segunda jornada de actividades este viernes 4 de septiembre de 2026, consolidando su propuesta como el gran epicentro del sector agroindustrial, comercial y gastronómico de la región. El predio de la Sociedad Rural de Villa María (SRVM) se convertirá en un hervidero de negocios, capacitación y entretenimiento familiar con una grilla que abarca desde jura ganadera internacional hasta demostraciones tecnológicas en vivo.

La actividad comenzará temprano en la pista central de jura y en los auditorios de capacitación, marcando el pulso de un evento que, como informó este medio Comienza MECA26: el motor productivo regional se cita en la Rural, se posiciona como el motor productivo regional indiscutido de este año.

Genética lechera internacional y la vanguardia de la agricultura 4.0

A partir de las 09:00 horas, la Pista de Jura de la Sociedad Rural albergará la prestigiosa Jura de Clasificación Holando Argentino. Esta actividad de evaluación morfológica y calidad genética contará con la presencia estelar del jurado internacional canadiense Callum McKinven, coordinado por Luis Gili, y convocará a destacados cabañeros nacionales y productores lecheros de todo el país.

En paralelo, entre las 09:00 y las 13:00 horas, se desarrollará la Jornada Agricultura de Precisión 4.0: Hacia sistemas productivos más eficientes. El bloque teórico tendrá lugar en el Auditorio Principal, mientras que las demostraciones dinámicas a campo se realizarán en el predio colindante de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM). El programa incluye disertaciones de referentes como el Ing. Agr. Esteban Frola (tecnología de aplicación), Lucas Pagliari (conectividad y riego) y el Ing. Agr. Fernando Scaramuzza (AgTech e Inteligencia Artificial), cerrando con vuelos de drones de monitoreo y maquinaria trabajando en vivo.

Capacitación agrícola, panificación y la gran final de la pizza

La oferta técnica continuará por la tarde en el Auditorio de la SRVM con la Jornada Agrícola de Maíz, Girasol y Sorgo (15:00 a 17:15 horas). Allí se abordará el manejo de cultivos estivales y nutrición vegetal con especialistas como los ingenieros Lucas Fogante, Francisco Martellotto y Pablo Páez, junto a la presentación de tractores por parte de Carlos Conforti y Marcelo Nadal.

Por el lado gastronómico, el Salón de los Alimentos concentrará la atención del público general. De 10:00 a 15:00 horas, Néstor Mojica y Cristian Signorile dictarán las Charlas Magistrales de Panificación, enseñando los secretos del tradicional criollo cordobés, la masa madre y los alfajores de maicena. Posteriormente, a las 15:00 horas, se disputará la gran final del torneo Pizza Master, bajo la coordinación de Juan Manuel Gallego, donde un jurado de chefs elegirá las mejores preparaciones en las categorías Mozzarella, Fugazzeta y Gourmet.

Solidaridad por kilo: el remate del queso de casi una tonelada

Uno de los momentos más esperados de la jornada ocurrirá a las 16:00 horas en el Pabellón de Lácteos. Se dará inicio al fraccionamiento y remate solidario del queso gigante de casi una tonelada de peso. Las porciones de 1 kilogramo se comercializarán a un valor de $15.000 y todo lo recaudado por el Grupo TodoAgro y L.C.A. SRL (Nueva Villa) será destinado a la compra de leche en polvo para merenderos y bancos de alimentos de la región.

Hacia el final de la tarde, a las 18:00 horas, el Auditorio SRVM recibirá la Jornada Ganadera enfocada en la producción eficiente para las demandas del mercado cárnico actual. La jornada cerrará formalmente con un maridaje de carnes y vinos a las 19:30 en la planta baja del salón de la Rural, y la posterior entrega de premios de la Jura a Campo de Vacas Lecheras de la Región Centro a las 20:00 horas en el Comedor VIP.

Atractivos permanentes, accesos y valores de las entradas

Durante todo el día, los visitantes podrán recorrer la muestra comercial e industrial con más de 350 stands, la exposición de autos antiguos, el sector gastronómico y el Espacio de Granja coordinado por el Ateneo de la SRVM con ovinos, equinos, caprinos y llamas. También habrá sesiones de bufaloterapia a cargo de Marcelo González y actividades interactivas para mascotas.

El valor de las entradas se ha dispuesto de manera escalonada para facilitar el acceso familiar: el pase individual diario cuesta $7.000, el pack de dos entradas se vende a $11.000, el de tres a $14.000 y el grupo familiar de cuatro personas abona $17.000. Los menores de 10 años, jubilados y personas con discapacidad ingresan de forma gratuita, al igual que aquellos acompañantes que asistan con sus mascotas disfrazadas. El estacionamiento se encuentra coordinado dentro del mismo predio de la Sociedad Rural de Villa María, sobre la ruta de acceso.

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